鲜果果汁的营养价值主要体现在以下几个方面：维生素：水果是维生素的重要来源，鲜果果汁中含有丰富的维生素C、维生素A等水溶性维生素，有助于提升免疫力、促进皮肤健康等。矿物质：如钾、镁、钙等矿物质元素在鲜果果汁中也有一定含量，对维持人体正常生理功能具有重要作用。膳食纤维：虽然榨汁过程中会有部分膳食纤维流失，但鲜果果汁中仍保留了一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、预防便秘等。
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